1. Nordhäuser "Slow Food Event"

Am 19.11. war ich zum 1. Slowfood Genusstag in der "Echter Nordhäuser Traditionsbrennerei" vom Slow Food Convivium Weimar / Thüringen eingeladen. 

Es geht der in Italien gegründeten Vereinigung "Slow Food" vor allem um "langsames Essen" und den Genuss beim Essen. Die Erhaltung regionaler Produkte und Speisen" hat sie sich als Ziel gesetzt und organisiert "so genannte Convivien, also Tafelrunden, Gruppen engagierter Genießer und Förderer guter Lebensmittel". "Slow Food steht für "nachhaltige, artgerechte und sozial gerechte Produktionsbedingungen und eine Verarbeitung ohne künstliche Hilfsmittel".

Das Convivium Weimar-Thüringen setzt mit den 1. Nordhäuser Genusstag die Tradition des Thüringer Slow Food Genussmarktes fort.   Diesmal war es eine "öffentliche Veranstaltung mit Marktcharakter und Genießermenü am Abend in Nordhausen" und nicht mehr im Weimarer Elefantenkeller.

Es war eine gelungene Veranstaltung mit tollem Publikum in begeisternder Atmosphäre. Für mich eine gute Gelegenheit meine Flaschenverschlüsse / Mini-Denkmale auf dem kleinen Genussmarkt vorzustellen. Da passten sie genau hin. Mit den Mädels von "Gnadenlos schick" wurden sie auch richtig in Szene gesetzt, wie man sehen kann.

Eure Veronika Gummel

Quelle: Pressetext Heike & Harald Mohr
Agentur Schlemmerwald  c/o MOHR MEDIA

Weiterlesen kann man dazu auf:

www.schlemmerwal.de

www.slowfood.de

Nordthüringen Fernsehen NTF hat ein paar Eindrücke zusammengefasst : http://youtu.be/-O44zNbjGu0

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